Boeuf
La cuisine et le boeuf : une grande histoire d’amour ! Que ce soit avec un délicieux boeuf bourguignon ou une sauce bolognaise à l’italienne, vous trouverez de nombreuses inspirations pour vos plats à base de boeuf. Alors, recette simple ou recette plus complexe, quel sera votre choix ?
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Meilleure Bolognaise du Monde au Boeuf
No ratings yet Élevée 500g Viande haché 5% matière grasse1 pot de Passata (purée de tomate)de 700ml½ oignon1 petite carotteUn bouquet garni et/ou 2 feuilles de laurier1 verre de lait de 20 ml1 verre de vin rouge 20 mlSelPoivreMuscadeHuile d’olive
Voici une recette que je réalise depuis maintenant quelques années, je l’ai découvert sur un site de recette de cuisine et après de nombreux tests, je l’ai faite évoluer.
En effe...