Recettes de Plats
Envie de cuisiner des recettes de plats faciles à réaliser ou des défis culinaires de taille ? Voici une sélection de recettes spécialement faites pour vous !
De la recette saine à la recette comme au fast food, vous en trouverez pour tous les goûts ! Mais attention, tout est fait maison… Enfin presque 😉
Tarte à la tomate cerise et mozzarella
Aucune note Faible 1 pâte feuilletéeUne vingtaine de tomates cerises1 boule de Mozzarella1 c.à.s de moutarde3 c.à.s de crème fraîche Une recette en toute légèreté parfaite pour cette saison ! Accompagnez-là d'une salade verte et le tour est joué. Découvrez cette délicieuse recette de tarte est très simple...
Coup de cœur![Recette de chausson au pomme de terre et chèvre]()
Chausson de pomme de terre et chèvre
Aucune note Élevée 1 pâte feuilletée500g de pomme de terre20cl de crème fraîche épaisse (ou 10g de fromage blanc et 10g de crème fraîche)Chèvre (ou un autre fromage)½ cuillère à café de muscade râpée1 cuillère à café de romarinSelPoivre La recette que je vous propose ici et assez consistante… Donc je vous conseille de la dévorer le midi pour ne pas avoir à rouler jusqu’à votre lit ! À l’origine, cette recette étai...
Lasagne Chèvre Tomate
Aucune note Élevée 200 g de chèvre frais1 bouteille de Passata (Purée de tomate)Pâte à LasagneBéchamelFromage râpéSelPoivreUne noix de beurre(Optionnel) Une boule de Mozzarella Un jour où j'étais en panne d'inspiration, j'ai réfléchi à une recette à base de chèvre et de Passata (purée de tomates). Et comme pour moi, la Passata est synonyme ...
Gratin de pâtes au poulet rôti de mon enfance
Aucune note Élevée 400 g de pâtes de votre choixUn reste de poulet roti200 ml de crème fraîche liquideFromage RâpéSelPoivre Voici une recette de mon enfance ! J'aime le poulet et celui du dimanche était mon préféré... Surtout quand je savais que le lendemain, j'aurais la chance de déguster le ...
Tarte Fine Pommes et Roquefort
Aucune note Moyenne 1 Pâte feuilletée110 g de roquefort3 à 4 cuillères à soupe de crème semi-épaisses3 pommesSelPoivreMiel, noix, noisettes … (facultatifs) Je me suis inspiré de la recette de « cuisine ta ligne » qui réalise une tarte fine à base de poire et de bleu de brebis. Après plusieurs essais, j’ai finalement une préférence pou...
Coup de cœur![]()
Meilleure Bolognaise du Monde au Boeuf
Aucune note Élevée 500g Viande haché 5% matière grasse1 pot de Passata (purée de tomate)de 700ml½ oignon1 petite carotteUn bouquet garni et/ou 2 feuilles de laurier1 verre de lait de 20 ml1 verre de vin rouge 20 mlSelPoivreMuscadeHuile d’olive Voici une recette que je réalise depuis maintenant quelques années, je l’ai découvert sur un site de recette de cuisine et après de nombreux tests, je l’ai faite évoluer. En effe...
Courgettes farcies à la Feta
5 / 5 1 Moyenne 2 courgettes rondes70 g de Feta1 oignon2 Huile d’oliveSelPoivreConfit de figue (optionnel) Pour les adeptes des légumes farcis, voici une recette gourmande ! Simple, mais surtout avec peu d'ingrédients, cette recette sera parfaite pour un dîner. Pour l'acc...