Étapes

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  1. Coupez l’avocat et récupérez la chair, puis émincez l’échalote.
  2. Dans un bol ajoutez les deux ingrédients ainsi que le jus d’un demi-citron et les épices.
  3. À l’aide d’une fourchette, écrasez la préparation et mélangez.
  4. Ajoutez la crème fraîche et mélangez.
  5. Pour être encore meilleur, laissez le Guacamole au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  6. Dégustez avec des tortillas.